Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová panenka s jablky

Mikeš
4hlasy
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

625 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky9g sacharidy6g bílkoviny

Nevýraznému masu dodá skvělou chuť jablečná šťáva a jablka.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g vepřové panenky
  • 350 ml 100% jablečné šťávy
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžičky práškové hořčice
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky mleté skořice
  • 2 špetky mletého nového koření
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • 3 ks jablek - nakrájená na klínky

Postup přípravy

  • Panenku nakrájejte na medailonky.
  • Ve velké misce rozšlehejte jablečnou šťávu s kukuřičným škrobem. Přidejte javorový sirup, ocet, hořčici, pepř, skořici, nové koření a šlehejte metličkou, až se vše spojí.
  • Ve velké pánvi zahřejte olej.
  • Na oleji opečte z obou stran dozlatova a doměkka vepřové medailonky.
  • Hotové medailonky dejte na talíř a přikryjte je alobalem.
  • Na stejnou pánev nalijte připravenou jablečnou šťávu a přiveďte ji k varu. Míchejte přibližně 2 minuty.
  • Stáhněte přívod tepla na minimum, do šťávy vložte jablka nakrájená na klínky a za stálého míchání duste 4-5 minut. Jablka se nesmí rozvařit.
  • K jablkům vložte medailonky, lehce promíchejte a můžete podávat.
Brambory pečené se sýrem

Brambory pečené se sýrem

3 hlasy
1h a 25min 608kJ 55 Kč
Špíz z hovězí svíčkové

Špíz z hovězí svíčkové

4 hlasy
40min 681kJ 250 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Dušené vepřové nudličky

Dušené vepřové nudličky

7 hlasů
1h a 15min 736 kJ 120 Kč
Vepřové kotlety s mangem

Vepřové kotlety s mangem

10 hlasů
50min 755 kJ 170 Kč
Kotlety se švestkami

Kotlety se švestkami

12 hlasů
55min 905 kJ 150 Kč
Vepřová plec s paprikou

Vepřová plec s paprikou

6 hlasů
1h a 50min 537 kJ 190 Kč
Dušená vepřová kotleta

Dušená vepřová kotleta

5 hlasů
1h a 20min 513 kJ 150 Kč
Šťavnaté vepřové maso

Šťavnaté vepřové maso

3 hlasy
1h a 50min 443 kJ 205 Kč

Články nejen o vaření