Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a orestujte je v pánvi s olejem.
2. Maso posypte směsí koření a minutu míchejte.
3. K masu přidejte oloupanou, na tenké plátky pokrájenou mrkev, nasekaný zázvor a česnek a posypte chilli.
4. Vše promíchejte, zalijte vývarem, přidejte rajský protlak a duste doměkka. Až je maso skoro měkké, přidejte drcená rajčata.
5. Podle chuti osolte.
6. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší, nebo s rýží.

• Hlavní chod
• Vepřové maso
• Zelenina
• Indické