Brusinkový likér

• 600 g mražených brusinek
• 500 ml vodky - může být brusinková
• 500 g pískového cukru
• 1 ks malé tyčinky skořice
• 2 ks hřebíčku

Postup přípravy

1. Brusinky trochu rozmačkejte, aby pustily šťávu a nasypte je do láhve, prosypávejte je cukrem.
2. Přidejte skořici a hřebíček.
3. Brusinky zalijte vodkou.
4. Sklenici dobře uzavřete, protřepejte a nechte v chladu minimálně 4 týdny.
5. Pokud se cukr nerozpustil, občas láhev protřepejte.
6. Likér přeceďte přes jemné sítko, nebo plátýnko.

• Nápoje, koktejly
• Americké