Jablečný kompot s brusinkami

• 1,5 kg jablek - raději tvrdší
• 500 g brusinek
• 300 g pískového cukru
• 2 špetky kyseliny citronové
• 1,2 l vody - podle potřeby i více
• 5 ks badyánu

Postup přípravy

1. Jablka nakrájejte na kostky, jablka můžete, ale nemusíte oloupat.
2. Jablka nasypte do hrnce, přidejte brusinky, badyán, cukr, kyselinu citronovou a vodu.
3. Podle druhu jablek vařte 5-8 minut.
4. Jablka rozdělte do horkých sklenic, uzavřete je víčky a obraťte dnem vzhůru.
5. Nechte vychladnout.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce