Marinovaná červená cibule

• 2 ks větší červené cibule
• 5 stroužků česneku
• Na zálivku
• 100 ml červeného vinného octa
• 120 ml kvalitního oleje - dle potřeby více
• 3 lžíce medu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, oloupaný česnek nechte vcelku.
2. Cibuli a česnek uložte do vhodné sklenice.
3. Všechny ingredience na zálivku dejte do rendlíku, přiveďte k varu a vařte přibližně 2 minuty, jen aby se vše důkladně spojilo.
4. Nálevem (ne vařícím) přelijte cibuli a česnek.
5. Sklenici uzavřete, nechte vychladnout, před podáváním nechte alespoň dva dny v chladu uležet.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Silvestr
• Vánoce
• Zelenina
• Studená kuchyně