Koláč s jahodami

• 160 g másla
• 140 g moučkového cukru
• 150 g mletých mandlí
• 1 ks vejce
• 1 ks žloutku
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 160 g polohrubé mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 2 hrnky jahod, malin, nebo jiného ovoce
• 2 lžíce hrubé mouky na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Máslo s cukrem vyšlehejte do hustého krému.
2. Postupně vmíchejte mandle, prosetou mouku s kypřícím práškem, vejce, žloutek a vanilkový extrakt.
3. Těsto nalijte do vysypané, nebo pečícím papírem vyložené formy, k Valentýnu je nejlepší tvar srdce, ale pokud nemáte, může být i forma kulatá, nebo hranatá.
4. Do těsta uložte jahody, nebo jiné ovoce.
5. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C přibližně 35 minut.

• Dezerty, koláče
• Ovoce
• Valentýn
• Ke kávě