Prostreno.cz

Lasagne s kuřecím masem

Italské lasagne s kuřecím masem a sýrem ricotta.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 35min

    35min příprava

    60min vaření

  • 1139 kJ / 272 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny14g
sacharidy43g
tuky4g

Ingredience na

  • 18 plátků lasagni
  • 300 g sýra ricotty
  • 2 lžíce čerstvé bazalky - nasekané
  • 400 g kuřecího masa - vařeného, nebo dušeného
  • 3 špetky soli
  • Na omáčku
  • 300 ml 33% smetany - nebo smetana na vaření
  • 1 špetka strouhaného muškátového oříšku
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky bílého pepře
  • 100 g strouhaného sýra - eidam,čedar ,nebo parmazán apod.
  • Na posypání
  • 150 g strouhaného sýra - dle vlastní chuti
  • 1 lžíce oregana

Postup přípravy

  1. Plátky lasagní nejprve jednotlivě spařte ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a hned je vhoďte do studené vody, aby zůstaly al dente, tedy na skus.
  2. Kuřecí maso velmi jemně nasekejte a nasypte do misky.
  3. Přidejte sýr ricotta, nasekanou bazalku, podle chuti osolte a promíchejte.
  4. V rendlíku zahřejte smetanu, přidejte strouhaný sýr a podle potřeby dochuťte solí, muškátovým oříškem a bílým pepřem. Míchejte, až se sýr rozpustí.
  5. Dno zapékací mísy potřete tenkou vrstvou omáčky, na dno položte 9 plátků lasagní, na lasagne rozprostřete polovinu připravené ricotty s masem, dejte zbývající plátky lasagní, na lasagne zbytek sýra ricotta a přelijte omáčkou.
  6. Lasagne přikryjte a dejte je na 25 minut do trouby předehřáté na 190 °C.
  7. Pak lasagne posypte sýrem, oreganem a dejte do trouby na 10 minut, nebo až se roztaví sýr.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Lasagne s kuřecím masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat