Bábovka s meruňkami

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 0.5 hrnku krupicového cukru
• 1 ks vanilkového cukru
• 0.5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 1 špetka jedlé sody
• 0.5 hrnku oleje
• 1 špetka soli
• 2 lžíce rumu
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 ks vajec
• 0.5 hrnku mléka
• 200 g meruněk

Postup přípravy

1. Do velké mísy prosejte mouku, sůl, jedlou sodu a kypřící prášek do pečiva.
2. Přidejte cukr, vanilkový cukr, olej, rum, citronovou šťávu, rozšlehaná vejce a podle potřeby přidejte mléko.
3. Přidejte nakrájené meruňky a těsto nalijte do tukem vymazané a moukou vysypané formy.
4. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40-45 minut, nebo až je bábovka upečená.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě