Koláč s rebarborou

• 3 hrnky polohrubé mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 hrnek krupicového cukru
• 250 g změklého másla
• 2 ks vejce
• 1 hrnek mléka
• 300 g oloupané, nakrájené rebarbory
• 150 g moučkového cukru
• 400 g jahod

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 170 °C.
2. Smíchejte tři hrnky polohrubé mouky, jeden prášek do pečiva, jeden hrnek krupicového cukru, přidejte změklé máslo a prsty vypracujte drobenku.
3. Vrchovatý hrnek drobenky odeberte a do zbytku drobenky přimíchejte dvě vejce a jeden hrnek mléka.
4. Oloupanou, nakrájenou rebarboru posypte 200 g moučkového cukru a nechte alespoň 15 minut stát.
5. Tekutinu, kterou rebarbora pustí důkladně slijte, k rebarboře přimíchejte nakrájené jahody a dobře promíchejte.
6. Na plech vyložený pečícím papírem vlijte těsto, na něj dejte směs jahod a rebarbory a posypte odloženou drobenkou.
7. Pečte v troubě přibližně 40 -50 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě