Čokoládový dezert

• 400 ml bílého řeckého jogurtu
• 3 lžíce moučkového cukru
• 1 ks vanilkového lusku - dřeň
• 200 g hořké čokolády
• 50 ml 40% smetany
• Na ozdobu
• 100 g hrubě nasekané čokolády
• 4 snítky máty

Postup přípravy

1. V misce prošlehejte jogurt, moučkový cukr a vanilkovou dřeň. Dejte vychladit.
2. Čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni, za stálého míchání přidejte smetanu, důkladně vymíchejte, pak nechte ochladit na pokojovou teplotu.
3. Pak čokoládu promíchejte s vychladlým jogurtem, čokoládu za stálého míchání přidávejte do jogurtu postupně.
4. Čokoládový jogurt rozdělte do sklenic a dejte minimálně na 3-4 hodiny vychladit.
5. Před podáváním ozdobte dezert hrubě nasekanou čokoládou a snítkou máty.

• Dezerty, koláče
• České
• Studená kuchyně