Třešňová bublanina s mandlemi

• 3 ks vajec
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 hrnek 33% smetany
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 sáček kypřící prášek do pečiva
• 400 g třešní
• 50 g plátků mandlí
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Omyté třešně vypeckujte.
3. Menší plech vymažte tukem a vysypte moukou.
4. V míse vyšlehejte metlou vajíčka a cukr, postupně přidejte smetanu a prosetou mouku s práškem do pečiva.
5. Těsto nalijte na plech, rovnoměrně ho rozprostřete, posypte třešněmi a plátky mandlí.
6. Koláč pečte 35–45 minut dozlatova. Koláč během pečení přikryjte alobalem, aby se mandle nespálily.
7. Podávejte posypaný moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě