Prostreno.cz

Smažený sýr feta

Smažený sýr feta s olivovým dipem.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 55min

    30min příprava

    25min vaření

  • 1284 kJ / 307 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy27g
tuky17g

Ingredience na

  • 400 g sýra feta
  • 2 ks vajec
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek panko strouhanky
  • 3 špetky soli
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 80 ml pomerančové šťávy
  • 100 g oliv plněných papričkou
  • 1 špetka chilli vloček - volitelné
  • K podávání
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Sýr nakrájejte na stejně velké kousky.
  2. Vejce vyšlehejte se solí.
  3. Kousky sýra obalte v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a v panko strouhance. Strouhanku lehce přitlačte k sýru (sýr můžete obalit 2x).
  4. Obalený sýr dejte na 10 minut do mrazáku.
  5. Olivy nasekejte najemno a nasypte je do misky.
  6. Přidejte prolisovaný česnek, pomerančovou šťávu, olej a chilli vločky.
  7. Sýr vyndejte z mrazáku a opečte na oleji.
  8. Podávejte s olivovým dipem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Smažený sýr feta

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat