Kuřecí prsa s citronovým přelivem

• 1 kg kuřecích prsou
• 1 lžíce sušeného oregana
• 0.5 lžíce sušeného libečku
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
• 250 ml vlažné vody
• 4 lžíce citronové šťávy
• 250 ml zakysané smetany
• 1 lžička pískového cukru
• 4 snítky čerstvé petrželky
• 1 lžíce strouhané citronové kůry - zarovnaná
• Na potření
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Smíchejte oregano, libeček, sůl a pepř.
2. Ve vlažné vodě rozmíchejte sypký vývar.
3. Kousky masa potřete olejem, posypte připravenou směsí koření a koření vetřete do masa.
4. Maso uložte do zapékací misky a zalijte připraveným vývarem.
5. Maso pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C doměkka.
6. Zakysanou smetanu podle chuti osolte, opepřete, přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru, cukr a nasekanou petrželku. Dobře promíchejte.
7. Kuře podávejte s citronovým přelivem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež