Kuřecí plátky se šalvějí

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 4 ks kuřecích plátků
• 200 g šalotky
• 5 snítek čerstvé šalvěje
• 100 ml sherry
• 150 ml kuřecího vývaru
• 6 lžic smetany 33%
• 1 špetka muškátového oříšku - nastrouhaného
• 4 špetky soli
• 3 špetky pepře
• 5 lžic olivového oleje

Postup přípravy

• Oloupanou, na čtvrtky nakrájenou šalotku orestujte na oleji. Přidejte plátky masa a opečte je z obou stran.
• Zalijte vývarem, přidejte sherry, muškátový oříšek, sůl a pepř. Poduste doměkka. Nakonec vmíchejte smetanu. Podávejte se špenátovými nudlemi.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Kuřecí maso a drůbež