Prostreno.cz

Okurkový salát s chilli papričkou

Japonský, pikantní okurkový salát.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 20min

    20min příprava

  • 488 kJ / 116 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy8g
tuky7g

Ingredience na

  • 2 ks salátové okurky
  • 0.5 ks červené chilli papričky
  • 1 ks lahůdkové cibulky
  • 0.5 hrnku arašídů - nasekaných
  • 2 snítky čerstvého, nasekaného koriandru - voolitelné
  • Na zálivku
  • 100 ml vody
  • 60 ml rýžového octa - nebo bílého vinného
  • 1 lžíce pískového cukru
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce.
  2. Okurky nakrájejte na tenké plátky a nasypte je do misky.
  3. Přidejte nakrájenou chilli papričku, na plátky nakrájenou lahůdkovou cibulku a koriandr.
  4. K zelenině přidejte zálivku, arašídy a vše lehce promíchejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Okurkový salát s chilli papričkou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat