Pestrá grilovaná zelenina

• 2 ks cibule
• 2 ks lilky
• 2 ks malé cukety
• 2 ks žluté papriky
• 2 ks zelené papriky
• 2 ks červené papriky
• 100 ml kvalitního oleje
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého pepře

Postup přípravy

1. Odkrojte špičky z lilku a cukety, umyjte je a nakrájejte na plátky silné přibližně 1 cm.
2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na silné plátky.
3. Papriky umyjte, osušte a umístěte je na okraj grilu rozehřátého na střední teplotu.
4. Papriky nechte na grilu 15 až 20 minut, během grilování je otáčejte.
5. Papriky sundejte z grilu a na gril uložte nakrájenou cibuli, lilek a cukety ,grilujte z obou stran dozlatova.
6. Když papriky lehce vychladnou odstraňte z paprik semeník a papriky oloupejte.
7. Hotovou zeleninu osolte,opepřete a pokapejte olejem.

• Svačina
• Řecké
• Grilování
• Bez masa
• Zelenina