Kuřecí vývar s růžičkovou kapustou

Name: Kuřecí vývar s růžičkovou kapustou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g kuřecího masa; 8 ks růžičkové kapusty; 2 ks mrkve; 1 ks malé petržele; 1 stroužek česneku; 2 lžíce másla; 2 špetky soli; 2 špetky mletého pepře; 2 l vody; 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru

Polévka s kuřecím masem, mrkví a růžičkovou kapustou. Naprostá klasika, kuřecí polévka není oblíbená jen u nás. Její sílu oceňují snad ve všech koutech světa.

1h a 5min
20min příprava

45min vaření
149 kJ / 35 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g

sacharidy4g

tuky1g

Ingredience na

350 g kuřecího masa - stehna, polévkové maso, nebo prsa
8 ks růžičkové kapusty
2 ks mrkve - nakrájené na plátky
1 ks malé petržele - nakrájená na kostičky
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
2 špetky soli
2 špetky mletého pepře
2 l vody
1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru

Postup přípravy

Na másle orestujte na nudličky nakrájené maso, nakrájený česnek, očištěnou, nakrájenou zeleninu, omytou, překrojenou růžičkovou kapustu, zalijte vodou, přidejte bio sypký vývar a vařte, až je vše měkké.
Polévku podle chuti osolte a opepřete.