Avokádový předkrm
Avokádo je ovoce, ale není sladké. Je dost tučné a díky tomu, že obsahuje kvalitní rostlinné tuky, je velmi zdravé a plné minerálních látek.
-
-
660 kJ / 157 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky11g
Ingredience na
- K přípravě
- 150 g
uzeného lososa
- 1 ks
zralého avokáda
- 1 ks
velké, oloupané rajče
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 1 lžíce
brandy
- volitelné
- 1 lžička
sójové omáčky
- 2 lžíce
olivového oleje
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
- 0.5 hrnku
čerstvé, nakrájené pažitky
Postup přípravy
- Lososa a oloupané avokádo nakrájejte na kostičky, nasypte je do misky a pokapejte je citronovou šťávou, sójovou omáčkou a brandy.
- Přidejte nakrájené rajče, podle chuti osolte, opepřete, pokapejte olejem a promíchejte. Před podáváním nechte alespoň 15 minut v chladničce.
- Směs rozdělte do servírovacích lžiček a posypte pažitkou.