Avokádový předkrm

• K přípravě
• 150 g uzeného lososa
• 1 ks zralého avokáda
• 1 ks velké, oloupané rajče
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce brandy - volitelné
• 1 lžička sójové omáčky
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 0.5 hrnku čerstvé, nakrájené pažitky

Postup přípravy

1. Lososa a oloupané avokádo nakrájejte na kostičky, nasypte je do misky a pokapejte je citronovou šťávou, sójovou omáčkou a brandy.
2. Přidejte nakrájené rajče, podle chuti osolte, opepřete, pokapejte olejem a promíchejte. Před podáváním nechte alespoň 15 minut v chladničce.
3. Směs rozdělte do servírovacích lžiček a posypte pažitkou.

• Předkrm
• Řecké
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně