Postup přípravy

1. Papriky a rajčata nakrájejte na malé kostičky, nasypte je do misky, přidejte nakrájenou cibulku, zakápněte olejem, sherry octem, osolte, opepřete a promíchejte.
2. V hlubší pánvi mírně zahřejte olej s bylinkami a nechte bylinky rozvonět.
3. Rybu obalte v hladké mouce a položte ji do pánve s olejem a bylinkami.
4. Opékejte podle velikosti filé přibližně 7-10 minut z každé strany.
5. Rybu vyjměte z pánve pomocí děrované lžíce, osolte, opepřete a položte rybu na papírový ubrousek.
6. Rybu podávejte se zeleninou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina