Prostreno.cz

Čokoládový salám

Oblíbené nepečené cukroví svojí mozaikou zdobí nejeden vánoční stůl.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    45min příprava

  • 1713 kJ / 409 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy49g
tuky19g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g světlých sušenek
  • 100 g hořké 70% čokolády
  • 50 g kakaa
  • 100 g změklého másla
  • 1 lžíce kandovaného ovoce - nasekaného
  • 2 lžíce nasekaných plátků mandlí
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 ks vejce
  • 50 ml rumu
  • Na obalení
  • 6 lžic moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Sušenky nahrubo rozdrťte – buď válečkem na vále, nebo v mixéru.
  2. Nalámanou čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni.
  3. Máslo s cukrem a vejcem utřete do pěny.
  4. Přidejte rozpuštěnou, částečně zchladlou čokoládu, rum, kakao, mandle, kandované ovoce a sušenky.
  5. Vypracujte těsto a vytvořte z něj dva válečky o průměru asi pět centimetrů.
  6. Válečky zabalte do celofánu a dejte je aspoň na dvanáct hodin do lednice.
  7. Nakonec salám obalte v moučkovém cukru a ozdobte vánoční stužkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čokoládový salám

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat