Vepřová panenka ve smetanové omáčce se žampiony

• K přípravě
• 250 g těstovin - dle vlastní volby
• 4 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 700 g vepřové panenky
• 200 ml smetany na vaření
• 250 g konzervovaných žampionů
• 150 ml vody
• 0.5 lžíce bio sypkého vývaru - masový,nebo zeleninový
• 1.5 lžičky kukuřičného škrobu
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého bílého pepře
• Na posypání
• 1 hrnek nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu,uvařené těstoviny sceďte.
2. Vepřové maso nakrájejte na kousky a zvolna je opečte v pánvi na oleji s máslem .
3. Ve 150 ml vody rozmíchejte bio sypký vývar a škrobovou moučku.
4. Takto připravený vývar ,smetanu a scezené žampiony přidejte k masu a duste doměkka.
5. Maso podle chuti osolte a opepřete .
6. Podávejte s těstovinou , hustě posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Těstoviny