Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky, osolte ho a obalte v hladké mouce .
2. V kastrolu maso opečte na rozehřátém sádle .
3. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky a přidejte ji k masu .
4. Maso posypte kmínem,přisypte kuličky pepře ,podlijte vývarem a přikryté duste 30 minut.
5. K masu přisypte papriku nakrájenou na proužky ,nakrájený česnek ,nakrájenou chilli papričku bez semínek,přidejte rajčatový protlak a maso duste doměkka.
6. Před podáváním posypte maso nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina