Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
2. Plátky šunky a sýr nakrájejte na širší nudličky.
3. Omyté ,osušené filé osolte a opepřete.
4. Na porce rybího filé rozdělte připravenou šunku a sýr . Každou porci stočte jako roládu.
5. Do rendlíku nebo velké pánve nasypte slaninu a nakrájenou cibuli.
6. Na cibuli se slaninou položte rybí závitky a posypte je na větší kousky nakrájeným tymiánem .
7. Ryby podlijte vínem a duste na mírném ohni přibližně 10 minut z každé strany , záleží,jak velké jsou porce ryby.
8. Podávejte pokapané citronovou šťávou .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina