Prostreno.cz

Pikantní marinovaná paprika

Tento pikantní recept na marinované papriky je rychlý, snadný a bude chutnat hlavně pánům.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 229 kJ / 54 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g žluté papriky
  • 2 ks papriky kozí rohy
  • 2 ks červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 snítky čerstvého kopru
  • 2 lžíce oleje
  • Na zálivku
  • 150 ml bílého vinného octa
  • 450 ml vody
  • 2 lžíce pískového cukru
  • 5 kuliček nového koření
  • 1 ks bobkový list
  • 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

  1. Žluté papriky a papriky kozí rohy zbavte stopky , semínek a nakrájejte je na plátky
  2. Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na kostičky.
  3. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky.
  4. Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu vodu , přidejte cukr , sůl , nové koření , bobkový list a ocet .
  5. Přidejte papriky , nakrájený česnek a cibuli . Vařte maximálně 5 minut pak odstavte z ohně.
  6. Směs rozdělte do sklenic , přidejte snítku kopru , lžíci oleje ,nechte trochu vychladnout a pak sklenice uzavřete víčky.
  7. Po úplném vychladnutí dejte sklenice do chladničky .
  8. Marinujte minimálně jeden den.

TIP:

Papriky kozí rohy vyberte podle chuti . Některé skoro vůbec nepálí , některé jsou ostřejší . Pokud máte rýžový ocet – použijte ho místo vinného octa .






Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Frittata s rajčaty

(11 hlasů)

Snídaně z lásky

(35 hlasů)

Vláčný mazanec

(27 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Pikantní marinovaná paprika

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat