Gratinované špagety s mletým masem

• K přípravě
• 300 g vařených špaget
• 500 g mletého vepřového masa
• 1 ks menší, nakrájená cibule
• 200 g pórku - nakrájený na tenké plátky
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 80 g nastrouhaného tvrdého sýra
• 150 ml masového vývaru
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190°C .
2. Vyšší pánev vhodnou na pečení v troubě vymažte olejem.
3. V rendlíku na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte maso a duste 10 minut.
4. Přidejte prolisovaný česnek , podle chuti osolte , opepřete a promíchejte .
5. Do vymazané vyšší pánve rozprostřete polovinu špaget , špagety posypte nakrájeným pórkem , přidejte maso , vše posypte nastrouhaným sýrem a nahoru rozprostřete druhou polovinu špaget.
6. Vše zalijte vývarem a pečte přikryté v předehřáté troubě 25 minut .
7. Pak špagety odkryjte a pečte ještě 10 minut.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso