Jehněčí kýta s kuskusem

• K podávání
• 1 hrnek kuskusu
• 2 hrnky horkého zeleninového vývaru
• K přípravě
• 700 lžic jehněčí kýty
• 4 lžíce oleje
• 0.5 lžičky soli
• 1 lžíce koření sambal oelek
• 400 ml masového vývaru

Postup přípravy

1. V malém pekáčku na rozehřátém oleji opečte ze všech stran jehněčí maso.
2. Maso jemně osolte,posypte kořením ,podlijte masovým vývarem a duste v troubě předehřáté na 180°C doměkka.
3. Kuskus nasypte do menšího hrnce,zalijte zeleninovým vývarem ,přikryjte a nechte 10- 15 minut stát,pak „načechrejte „ kuskus vidličkou.
4. Jehněčí maso podávejte s kuskusem .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Jehněčí
• Těstoviny