Houby plněné hermelínem

• K přípravě
• 4 ks velké žampiony portobelo
• 2 lžíce olivového oleje
• Na náplň
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 ks hermelín 120 g
• 1 lžíce změklého másla
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 ks jarní cibulka s natí
• Na ozdobu
• 4 snítky nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Sýr nastrouhejte do misky , přidejte prolisovaný česnek , drobně nakrájenou cibulku s natí , změklé máslo ,podle chuti osolte,opepřete a promíchejte.
2. Připravenou směsí naplňte hlavičky hub.
3. Žampiony položte na menší plech , vyložený pečící folií , pokapejte je lehce olivovým olejem a dejte péct na 15 minut do trouby předehřáté na 180° C.
4. Před podáváním ozdobte houby nakrájenou petrželkou .

• Předkrm
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina