Melounový salát

• K přípravě
• 800 g oloupaného vodního melounu - bez pecek
• 500 g melounu Cantaloupe
• 3 ks mozzarelly - á 125g
• 1 ks malá červená cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce bílého balsamico octa
• Na posypání
• 1 hrnek lístků bazalky
• 0.5 lžíce černého pepře - hrubě mletého

Postup přípravy

1. Melouny nakrájejte na kostky a nasypte je na servírovací talíř.
2. Mozzarellu natrhejte a přidejte ji k melounům .
3. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky a melouny a sýr cibulí posypte .
4. Salát posypte mletým pepřem a lístky bazalky.
5. Pokapejte olejem , octem balsamico a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně