Prostreno.cz

Pesto ze sušených rajčat

Toto pesto můžete použít jako pomazánku na chléb, zálivku na maso, nebo si ho promíchat s oblíbenými těstovinami.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 20min

    20min příprava

  • 1185 kJ / 283 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy3g
tuky28g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 350 g sušených rajčat v oleji
  • 3 lžíce opražených piniových oříšků - nebo jiné ořechy
  • 3 stroužky oloupaného česneku
  • 10 lístků lístků bazalky
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 180 ml olivového oleje

Postup přípravy

  1. Sušená , okapaná rajčata , piniové oříšky, česnek, bazalku, parmezán, sůl a pepř nasypte do mísy kuchyňského robotu a vše nahrubo nasekejte .
  2. Pomocí gumové stěrky seškrábněte stěny mísy a nasaďte víko.
  3. Při nízkém výkonu pomalu přilévejte olivový olej a nechte promíchat ,až se vše spojí.
  4. Ručně vmíchejte jednu lžíci oleje z rajčat.
  5. Pesto dejte do sklenice a uzavřete ji víčkem.
  6. V lednici vydrží týden.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pesto ze sušených rajčat

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat