Prostreno.cz

Cuketová omeleta

Pro milovníky cuket je tato omeleta ideálním obědem , večeří , nebo klidně snídani.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 124 kJ / 29 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g cukety
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce ovesných vloček
  • 4 špetky soli
  • 7 ks vajec

Postup přípravy

  1. Omytou cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle do misky, osolte ji 2 špetkami soli a nechte 5 minut stát. Poté cuketu vymačkejte a vodu slijte.
  2. Ve větší pánvi rozehřejte olej , přidejte oloupanou ,nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět .
  3. Přidejte nastrouhanou , vymačkanou cuketu a chvíli míchejte, aby se z cukety odpařil zbytek přebytečné vody.
  4. Vejce rozklepněte do mísy a prošlehejte je metličkou .
  5. Přidejte ovesné vločky , 2 špetky soli a vše promíchejte. Směs nalijte do pánve na cuketu .
  6. Pečte z jedné strany přibližně 4 minuty, až začne omeleta na okrajích tuhnout.
  7. Obsah pánve opatrně překlopte na připravený talíř , neupečenou stranou nechte sklouznout zpět do pánve a omeletu dopečte.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Pečená vejce s pažitkou

(14 hlasů)

Míchaná vejce s chřestem

(16 hlasů)

Snídaně s jahodami

(18 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Cuketová omeleta

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat