Bezlepkové palačinky

• K přípravě
• 500 ml mléka
• 1 ks vejce
• 1 hrnek bezlepkové mouky - univerzální, rýžové , nebo pohankové
• 1 špetka soli
• Na vymazání
• 2 lžíce přepuštěného másla - nebo olej

Postup přípravy

1. V misce vyšlehejte metličkou vejce a mléko .
2. Hrnek proseté mouky se solí postupně přisypávejte za stálého míchání do misky s mlékem a vejci a připravte hladké těsto . (Pokud je třeba a těsto je příliš řídké , přidejte malinko mouky.)
3. Nahřatou pánev vymažte nejlépe přepuštěným máslem , pokud nemáte , můžete vymazat olejem.
4. Pomocí naběračky nalijte do pánve těsto , množství těsta zvolte podle toho , jak silné palačinky chcete mít , klopením pánve do stran pomůžete , aby se těsto rozprostřelo po celé pánvi .
5. Smažte dozlatova po obou stranách .
6. Můžete podávat s tvarohem, marmeládou nebo špenátem . Podle diety a podle chuti .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa