Polévka z bílých fazolí

• K přípravě
• 250 g suchých bílých fazolí
• 2 l vody
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu
• 1 ks bobkový list
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 0.5 svazku čerstvé,nakrájené petrželky

Postup přípravy

1. Fazole propláchněte , nasypte je do vody a nechte přes noc namočené.
2. Vodu z fazolí slijte , k fazolím přidejte bokový list a rozmarýn , přidejte novou vodu a fazole uvařte doměkka.
3. Z polévky vyndejte rozmarýn a bobkový list a děrovanou lžíci vyndejte trochu fazolí ,dejte je stranou a polévku rozmixujte.
4. Do polévky dejte fazole , které jste si dali stranou.
5. Polévku dochuťte solí, mletým pepřem , prolisovaným česnekem a nechte ji projít varem.
6. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny