Kuře pečené s paprikou

• K přípravě
• 1 ks naporcované kuře
• 3 ks zelené papriky
• 2 ks větší brambory
• 1 ks bílá cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 snítky koriandru -lístky
• 1 lžička oregana
• 1 ks chilli paprička bez semínek - volitelné
• 300 ml kuřecího vývaru - nebo podle potřeby
• 1 lžička soli
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Kuře osolte a opečte ho v pekáčku na oleji .
2. K masu přilijte vývar a kuře dejte do trouby předehřáté na 190 ° C.
3. Pečte přikryté 30 minut.
4. Očištěné papriky a oloupané brambory nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky , chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno .
5. Zeleninu přidejte ke kuřecímu masu , vše posypte oreganem , přidejte lístky koriandru a lehce promíchejte .
6. Dejte zpět do trouby a pečte doměkka.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina