Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
2. V hrnci na rozehřátém oleji krátce orestujte česnek , kurkumu a kmín ,přidejte mouku a připravte jíšku .
3. Jíšku pomalu zalijte vývarem,přidejte očištěnou , drobně nakrájenou mrkev ,čočku ,chilli vločky a vařte , až je čočka měkká . Podle chuti osolte .
4. Mezitím v pánvi na rozehřátém másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
5. Cibuli přidejte do hotové polévky. Před podáváním posypte polévku nakrájenou petrželkou.

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny