Rybí placičky

• K přípravě
• 700 g rybího filé bez kosti - například treska
• 1 ks červená paprika - nakrájená na kostičky
• 1 ks nastrouhaná mrkev
• 1 ks malá červená cibule - nakrájená nadrobno
• 1 ks rozšlehané vejce
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1 ks lahůdková cibulka s natí
• 1 ks lahůdková cibulka s natí - nakrájená na tenké plátky
• 3 snítky zelené petrželky - drobně nakrájené
• 0.5 lžičky soli
• 2 lžíce strouhanky - nebo potřeby
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. Rybí filé nadrobno nasekejte a nasypte do misky .
2. Přidejte ostatní suroviny , podle chuti osolte a promíchejte , strouhanky přidejte tolik , aby se z připravené směsi daly tvořit placičky .
3. Placičky smažte z obou stran v rozehřátém oleji .
4. Hotové placičky pokládejte na papírový ubrousek .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina