Pikantní brambory

• K přípravě
• 8 ks středně velkých brambor - stejně velkých
• 4 lžíce oleje
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky koření pěti vůní
• 0.5 lžičky chilli
• 1 špetka cukru
• 0.5 lžičky soli
• Na ozdobu
• 1 snítka čerstvé máty

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v mírně osolené vodě, dokud se neuvaří „ al dente „ . (Ne úplně doměkka) .
2. Brambory nakrájejte na plátky a nasypte je do malého pekáčku .
3. Přidejte koření, podle chuti sůl , chilli , olej,česnek ,cukr a lehce promíchejte .
4. Pekáček dejte do trouby předehřáté na 220 ° C a brambory pečte dozlatova .
5. Před podáváním ozdobte mátou .

• Příloha
• Asijské
• Bez masa
• Zelenina