Prostreno.cz

Lehce pikantní vepřové kotlety

Šťavnaté ,pikantní vepřové kotlety s chilli , cibulí a česnekem.

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 446 kJ / 106 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy15g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks vepřové kotlety bez kostí
  • 1 lžička mleté, sladké papriky
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička chilli vloček - nebo podle chuti
  • 2 ks cibule
  • 1 lžička soli
  • 400 ml masového vývaru
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce studeného másla
  • Na obalení
  • 1 hrnek hladké mouky
  • Na posypání
  • 2 lžíce drobně nakrájené petrželky

Postup přípravy

  1. Vepřové kotlety lehce naklepejte .
  2. Kotlety z obou stran osolte , posypte paprikou a obalte je v mouce .
  3. V rendlíku vhodném na pečení v troubě (nebo v malém pekáčku) rozehřejte olej a kotlety na oleji opečte .
  4. K masu nasypte oloupanou , na plátky nakrájenou cibuli, oloupané , překrojené stroužky česneku , maso posypte chilli vločkami ,podlijte vývarem a přikryté pečte v troubě předehřáté na 190°C doměkka . Maso dopečte odkryté .
  5. Maso vyndejte na talíř a do omáčky vmíchejte 2 lžíce studeného másla. Pokud chcete mít omáčku opravdu hustou ,můžete omáčku ještě zahustit jíškou .
  6. Před podáváním posypte maso petrželkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    23,45g
  • Sacharidy:

    127,41g
    • Cukry:

      6,62g
  • Tuky:

    184,43g
  • Vláknina:

    4,60g

Aktivita pro spálení: 106 kcal

13

minut jízdy na kole

10

minut běhu

31

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Frittata s hráškem

(20 hlasů)

Vaječná frittata se slaninou

(15 hlasů)

Snídaně s malinami

(18 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Lehce pikantní vepřové kotlety

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat