Karbanátky s houbami a těstovinou

• K přípravě
• 250 g žampionu - nakrájené na plátky
• 1 ks větší cibule - nakrájená na tenké plátky
• 700 g libového mletého hovězího masa
• 0.5 lžíce koření na steaky - nebo jiné oblíbené
• 2 lžíce worcestrové omáčky
• 0.5 lžíce sušené petrželky
• 4 lžíce strouhanky
• 1 ks rozšlehané vejce
• 0.5 lžíce kukuřičného škrobu
• 250 ml hovězího vývaru
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 4 lžíce nakrájené petrželky
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Na dno vymazaného pekáčku rozprostřete nakrájené houby a nakrájenou cibuli.
2. Mleté hovězí maso, koření, worcestrovou omáčku , sušenou petržel, strouhanku , vejce , kukuřičný škrob ,mletý pepř a sůl důkladně promíchejte v misce .
3. Ze směsi vytvarujte 4-6 vyšších placiček a položte je do pekáčku na houby.
4. Přidejte vývar ,přikryjte a pekáček dejte do trouby předehřáté na 190 ° C . Pečte 35 minut .
5. Pekáček odkryjte ,dejte zpět do trouby a pečte 15 minut.
6. Podávejte s oblíbenou těstovinou , posypané petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso