Mandlové mléko s kardamomem

• K přípravě
• 4 lžíce loupaných mandlí
• 750 ml mléka - může být plnotučné
• 0.5 lžičky mletého kardamomu
• 1 lžička cukru , nebo medu - nebo podle chuti
• Na ozdobu
• 1 špetka šafránu
• 2 lžíce nasekaných mandlí

Postup přípravy

1. V mixéru rozmixujte 200 ml mléka a mandle .
2. Šafrán namočte ve 4 lžících horkého mléka.
3. Zbylé mléko přiveďte k varu v hrnci se silným dnem .
4. Odstavte z ohně , přidejte kardamom , cukr , nebo med , mléko s mandlemi a dobře promíchejte . Pokud chcete horký nápoj , mléko ještě zahřejte.
5. Nápoj můžete podávat horký , nebo studený .
6. Před podáváním ozdobte šafránem a mandlemi .

• Nápoje, koktejly
• Indické