Prostreno.cz

Kuřecí prsa se zeleninou

Kuřecí prsa, artyčoková srdíčka, rajčata a cukety Lehký oběd, nebo večeře .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 465 kJ / 111 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy2g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g kuřecích prsou
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 6 lžic oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 lžička koření na pečené kuře
  • 2 lžičky strouhané citrónové kůry
  • 4 špetky soli
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 1 ks cuketa - nakrájená na plátky
  • 250 g malých rajčat - nakrájených na kousky
  • 2 ks konzervovaná srdíčka artyčoku - okapané,nakrájené na čtvrtiny
  • Na posypání
  • 5 snítek drobně nakrájené zelené petrželky
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 190ºC .
  2. Pekáček , nebo zapékací misku vymažte olejem .
  3. Ve velké misce smíchejte olej , prolisovaný česnek , koření na pečené kuře , citronovou šťávu, citronovou kůru, podle chuti přidejte sůl a pepř.
  4. Přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte . Zeleninu vyndejte děrovanou lžící na talíř .
  5. Do stejné misky s ochuceným olejem dejte kuřecí maso a ze všech stran ho „obalte“ v oleji .
  6. Maso položte do pekáčku , přidejte vývar , ochucený olej , pekáček přikryjte a dejte do předehřáté trouby. Pečte 30 minut .
  7. Pekáček vyndejte z trouby, maso dejte na jednu stranu pekáčku a vedle masa nasypte připravenou zeleninu .
  8. Dejte zpět do trouby a pečte , až je maso měkké.
  9. Před podáváním posypte petrželkou .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s našlehanou ricottou

(20 hlasů)

Snídaně pro dva

(17 hlasů)

Omeleta s brokolicí

(25 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Kuřecí prsa se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat