Kuřecí kousky s olivami

• K přípravě
• 1 ks naporcované kuře - nebo 1 kg kuřecích stehen , nebo čtvrtky apod.
• 100 g zelených oliv
• 2 snítky rozmarýnu
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky hrubě mletého pepře
• 1 ks velká šalotka - oloupaná , nakrájená na plátky
• 120 g másla - nakrájené na plátky
• 250 ml vody - nebo vývaru

Postup přípravy

1. Kuřecí maso osolte , opepřete a uložte do pekáčku , nebo zapékací misky .
2. Troubu předehřejte na 190 ˚C .
3. Kolem masa nasypte nakrájenou šalotku , přidejte rozmarýn , na každý kousek masa položte plátek másla a maso podlijte vodou , nebo vývarem .
4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
5. Pak maso otočte , podle potřeby podlijte vodou , nebo vývarem , přidejte olivy a maso pečte odkryté doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina