Prostreno.cz

Zeleninové nudličky

Zelenina nakrájená na tenké nudličky se sýrem a lehkou zálivkou.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 45min

    35min příprava

    10min vaření

  • 484 kJ / 115 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy5g
tuky10g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Cuketu , mrkev a pastinák nakrájejte na velmi tenké nudličky , nejlépe pomocí struhadla julienne, nebo pomocí škrabky.
  2. Do hrnce nalijte vodu, přidejte 1 lžíci oleje , špetku soli a vodu přiveďte k varu.
  3. Přidejte nudličky mrkve a pastináku a za minutu nudličky cukety. Nechte 2 – 3 minuty vařit - blanšírovat , poté slijte vodu. Zelenina se nesmí rozvařit , nebo být příliš měkká , proto hlídejte vaření , záleží jak silné nudličky máte nakrájené .
  4. 5 lžic oleje , 2 špetky soli ,bylinkovou směs a mletý pepř prošlehejte v misce.
  5. Zeleninu rozdělte do misek , přidejte nakrájená rajčata ,pokapejte ochuceným olejem , posypte sýrem a ozdobte lístky bazalky. Hned podávejte.

TIP:

Pokud budete mít opravdu velmi tenké nudličky zeleniny, nemusíte je vařit.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    41,04g
  • Sacharidy:

    82,30g
    • Cukry:

      14,24g
  • Tuky:

    137,65g
  • Vláknina:

    31,10g

Aktivita pro spálení: 115 kcal

14

minut jízdy na kole

10

minut běhu

34

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zeleninové nudličky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat