Citronová zálivka

• K přípravě
• 120 ml extra panenského olivového oleje
• 100 ml citronové šťávy
• 2 lžičky dijonské hořčice
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 lžička moučkového cukru
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře - nebo podle chuti

Postup přípravy

1. Do misky nalijte olivový olej, citronovou šťávu, přidejte dijonskou hořčici, česnek, cukr , sůl a pepř.
2. Vše důkladně vyšlehejte metličkou . Podle potřeby dochuťte.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Ovoce
• Studená kuchyně