Těstovina s klobásou

• K přípravě
• 2 lžíce oleje
• 250 g oblíbené klobásy - nakrájené na kolečka
• 1 ks cibule - oloupaná , drobně nakrájená
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 300 g baby špenátu - nahrubo nasekaný
• 250 g těstovin farfalle
• 150 ml 33% smetany
• 1 lžička soli
• 3 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 100 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu . Uvařené těstoviny sceďte.
2. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej , přidejte nakrájenou cibuli a nakrájenou klobásu . Restujte přibližně 5 minut .
3. Ke klobáse nasypte nasekaný špenát , přidejte prolisovaný česnek , smetanu a duste 5 minut . Podle chuti osolte a opepřete.
4. Nakonec přidejte uvařené těstoviny a vše promíchejte.
5. Podávejte posypané strouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina