Postup přípravy

1. Cuketu a oloupanou bramboru nakrájejte na malé kostky.
2. Očištěný pórek a oloupanou šalotku nakrájejte na plátky .
3. Listy mangoldu nakrájejte na nudličky.
4. Do hrnce s rozehřátým olejem a máslem nasypte nakrájenou zeleninu – kromě hrášku - a krátce ji orestujte .
5. Zeleninu zalijte vodou , podle chuti osolte , opepřete a vařte 10 minut .
6. Do polévky přisypte hrášek a vařte dalších 10 minut.
7. Přidejte vařené těstoviny , ovesné vločky , bylinky , prolisovaný česnek a vařte 5 minut .

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina