Těstoviny orzo s pečenou zeleninou

Orzo je těstovinová rýže. Je to výrobek ze semoliny. Tento druh těstoviny se nelepí, má stálý tvar a nerozvaří se. Je ideální ingrediencí pro rychlé vaření. K přípravě tohoto pokrmu se zelenina nejdříve upeče v troubě ,tím získá intenzivnější chuť.

Ohodnotit

(2 hlasů)

lanvin

1h a 25min
25min příprava

60min vaření
258 kJ / 61 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g

sacharidy1g

tuky6g

Ingredience na

K přípravě
1 ks oranžová paprika - nakrájená na proužky
0.5 lžíce cukru
5 lžic olivového oleje
1 ks malá ,zelená cuketa - nakrájená na plátky
1 ks menší lilek - nakrájený na plátky
250 g cherry rajčat
0.5 lžíce sušeného Italského koření
300 g vařeného orza - připravené podle návodu na obalu
3 špetky soli
3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170°C .
Nakrájenou zeleninu nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečící folií.
Zeleninu osolte, opepřete ,poprašte cukrem, posypte kořením , zeleninu pokapejte 4 lžícemi oleje a pečte přibližně 20 - 25 . Zeleninu během pečení promíchejte.
Hotovou zeleninu nasypte do misky ,přidejte vařené orzo , 1 lžíci olivového oleje a promíchejte .
Můžete ozdobit bazalkou .