Grilovaný sumec

• K přípravě
• 4 porce sumce 180 g - nebo losos
• 1 lžička soli
• Na marinádu
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce oleje
• 1 snítka čerstvé šalvěje
• 0.5 lžičky mleté sladké papriky

Postup přípravy

1. Mletou sladkou papriku , oloupanou , nadrobno nakrájenou cibuli ,oloupaný , na plátky nakrájený česnek , olej a nasekané lístky šalvěje smíchejte v misce, do které položte porce sumce, marinujte v chladničce minimálně 4 hodiny , během marinování porce ryby otočte.
2. Ryby otřete lehce papírovou utěrkou a grilujte na středně předehřátém grilu 15 – 25 minut . Doba grilování závisí na velikosti porce ryby. Ryby osolte až před podáváním .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina