Prostreno.cz

Citronový koláč

Máslový koláč , pokapaný citronovou šťávou smíchanou s cukrem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 1040 kJ / 248 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy17g
tuky15g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 225 g změklého másla
  • 180 g krupicového cukru
  • 275 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 4 ks vejce
  • 4 lžíce smetany
  • 2 lžíce citronové kůry - jemně nastrouhané
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na polevu
  • 100 ml citronové šťávy
  • 1.5 lžíce krystalového cukru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 170 ° C.
  2. Plech vymažte tukem a vysypte moukou. Nebo plech vyložte pečícím papírem , koláč se pak dá lépe vyndat. Pečicí papír nechte kousek přes krátké strany plechu.
  3. Do mísy šlehače dejte změklé máslo, přidejte cukr , prosetou mouku s kypřícím práškem do pečiva, vejce, smetanu a citronovou kůru. Šlehejte na střední rychlost přibližně 3-4 minuty .
  4. Těsto nalijte do připraveného plechu a uhlaďte vršek.
  5. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 35 -45 minut .
  6. Koláč nechte vychladnout na plechu alespoň 10 minut, poté ho pomocí pečícího papíru zvedněte z plechu a nechte ho vychladnout na mřížce.
  7. Ještě vlažný koláč pokapejte citronovou šťávou s cukrem : do malé misky nalijte citronovou šťávu a přidejte cukr , cukr nenechte úplně rozpustit , koláč bude na povrchu lehce křupavý.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    31,80g
  • Sacharidy:

    295,50g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    92,20g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 248 kcal

31

minut jízdy na kole

23

minut běhu

74

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Kuřecí maso s cuketou

(6 hlasů)

Rybí krokety

(3 hlasů)

Zeleninové špízy

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Citronový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat