Prostreno.cz

Omeleta s rajčaty

Lehké vaječné omelety s dušenými rajčaty ,paprikou a sýrem .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 244 kJ / 58 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy2g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 1 ks červená paprika bez semínek - nakrájená na proužky
  • 1 ks malá cibule - jemně nakrájená
  • 1 ks prolisovaný stroužek česneku
  • 4 ks rajčata - nakrájená na kostky
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 6 ks vajec
  • 4 lžíce másla - na přípravu omelet
  • 80 g strouhaného sýra
  • 4 špetky soli - na omelety
  • 2 špetky mletého pepře - na omelety
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku nakrájené čerstvé pažitky

Postup přípravy

  1. Ve větší pánvi na 1 lžíci rozehřátého oleje a 2 lžících másla nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte nakrájenou papriku , nakrájená rajčata a duste 5 minut. Osolte , opepřete, dochuťte prolisovaným česnekem a ještě minutu míchejte.
  3. Připravte 2 omelety, každou ze 3 vajec. Do misky rozklepněte 3 vejce , osolte je , opepřete a vyšlehejte je metličkou.
  4. V pánvi na 2 lžících másla upečte omeletu . Stejným způsobem upečte i druhou .
  5. Během vaření posypte jednu polovinu omelety strouhaným sýrem a až se sýr rozpustí , omeletu přeložte.
  6. Omelety podávejte s rajčatovou směsí , posypané pažitkou.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Omeleta s rajčaty

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat