Prostreno.cz

Borůvkový koláč

Česká borůvková klasika . Borůvkový koláč s drobenkou.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 984 kJ / 235 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy39g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 350 g borůvek - nebo podle chuti
  • 400 g polohrubé mouky
  • 180 g cukru krupice
  • 2 ks rozšlehaná vejce
  • 300 ml bílého jogurtu
  • 1 ks kypřící prášek do pečiva
  • 1 ks vanilkový cukr
  • 100 g másla
  • 6 lžic mléka - nebo podle potřeby
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání plechu
  • Na posypání
  • 160 g hrubé mouky
  • 80 g cukru krupice
  • 80 g změklého másla
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Máslo na těsto rozpusťte a nechte zchladnout.
  2. Troubu předehřejte na 180 ° C .
  3. V misce připravte drobenku : promíchejte mouku s cukrem, přidejte změklé máslo a pomocí prstů vypracujte drobenku.
  4. Plech vymažte olejem a vysypte hrubou moukou.
  5. Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, přidejte cukr, vanilkový cukr a promíchejte
  6. Přidejte mokré přísady : jogurt, vejce, rozpuštěné zchladlé máslo a podle potřeby po lžících přidávejte mléko ,každá mouka saje jinak a jogurty mají různou konzistenci, někdy stačí přidat 4 lžíce, jindy musíte množství zvýšit . Vše dobře vymíchejte.
  7. Těsto rozetřete na celou plochu plechu, posypte borůvkami a drobenkou.
  8. Vložte do předehřáté trouby a pečte 35 – 45 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    40,85g
  • Sacharidy:

    566,31g
    • Cukry:

      1,60g
  • Tuky:

    173,81g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 235 kcal

29

minut jízdy na kole

22

minut běhu

70

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Borůvkový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat